Những gánh hàng rong, một phần không thể thiếu của Hà Nội xưa, được tái hiện qua những bức ảnh tư liệu quý giá. Hình ảnh người bán hàng gánh phở, lòng lợn tiết canh len lỏi trên các con phố, ngõ nhỏ từ thế kỷ 20 gợi nhớ về một thời kỳ đã qua. Gánh hàng rong không chỉ là phương tiện mưu sinh mà còn là nét văn hóa ẩm thực đường phố độc đáo của Thủ đô. Những gánh phở nghi ngút khói, gánh lòng lợn thơm lừng đã trở thành ký ức đẹp trong lòng nhiều thế hệ người Hà Nội. Sự giản dị, gần gũi và hương vị đặc trưng của các món ăn đường phố đã góp phần tạo nên bản sắc riêng cho ẩm thực Hà thành. Đến nay, dù cuộc sống đã đổi thay, hình ảnh gánh hàng rong vẫn là một phần không thể tách rời trong tâm trí những người con của Thủ đô.