Tại Vietnam Phở Festival, một bếp trưởng khách sạn 5 sao đã đưa ra câu hỏi hóc búa: Làm sao phân biệt được chất lượng giữa hai tô phở có vẻ ngoài hoàn toàn giống nhau? Câu hỏi này không chỉ thu hút sự chú ý của thực khách mà còn là lời khẳng định về sự tinh tế trong ẩm thực phở. Theo đó, người nào đưa ra được câu trả lời thuyết phục nhất sẽ nhận được phần thưởng hấp dẫn: 5 tô phở đặc biệt. Đây là cơ hội để những người yêu phở thể hiện sự am hiểu về món ăn truyền thống, đồng thời khám phá những bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của phở.