Lễ hội phở Việt Nam (Vietnam Phở Festival) tại Singapore đã chứng kiến sức hút lớn ngay trong ngày khai mạc. Hơn 15.000 lượt khách đã đến thưởng thức hương vị phở truyền thống, khiến các đầu bếp phải hoạt động hết công suất. Để đáp ứng nhu cầu tăng cao dự kiến trong ngày thứ hai, các bếp ăn tập trung đã bắt đầu chuẩn bị những nồi nước dùng mới, hứa hẹn một ngày phục vụ bận rộn. Sự kiện không chỉ là cơ hội để quảng bá ẩm thực Việt Nam mà còn là cầu nối văn hóa ý nghĩa, thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách quốc tế.